TALLER DE UN SOLO DÍA:
POR LA MAÑANA: (Teoría)
La importancia de la fotografía de comidas. Distintos tipos de fotografía de comidas, Gourmet, editorial, marquesina, packaging, etc. Bodegones platos. Composición y diseño de la fotografía de comida.
La iluminación para dar información y crear el clima adecuado. Los modificadores de luz. Difusión, dirección y cantidades de fuentes de luz. Los colores como combinarlos. La presentación de los platos Las cuatro luces, Esquemas necesarios. La edición en la fotografía gastronómica.
POR LA TARDE: (Práctica) La idea es fotografiar los platos que traiga el chef e ir resolviendo las distintas circunstancias que se presenten con cada tipo de comida. Luego trabajaremos la edición de algunos platos para llegar a un producto terminado. Un “reality working” entregaremos un producto final